Un foyer au bois est-il meilleur ?

Oct 16, 2024

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Les crépitements, les étincelles occasionnelles ressemblant à des feux d'artifice et l'odeur du bois brûlé comme le cèdre ajoutent vraiment à l'ambiance nostalgique (sinon primitive) de la pièce. Si la cheminée est suffisamment grande et que le bon bois est utilisé, vous pouvez réellement y cuisiner avec les bons ustensiles de cuisine.

 

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D’abord, il faut du bois. Désormais, les gens qui vivent à la campagne sortent simplement et sont entourés de ce carburant durable. Mais si vous habitez en banlieue,vos voisins peuvent vous poursuivre en justice pour avoir chanté des chansons de bûcherons sur l'abattage aléatoire des arbres à proximité. Vous devrez donc acheter du bois de chauffage auépicerie ou en vrac auprès de quelqu'un qui le vend.

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Il est important de se rappeler une évidence : le bois humide (ou vert) ne brûle pas bien. Afin de brûler à la chaleur la plus élevée et de libérer le moins de créosote, le bois doit pouvoir sécher à l’air (ou sécher). Les résineux doivent être séchés pendant plus d’un an et les feuillus plus longtemps. Les bois résineux et les feuillus ont des caractéristiques de combustion différentes. Les résineux séchés à l’air (sapin ou pin) démarrent facilement. Si on les laisse brûler rapidement à des températures élevées, ils produiront très peu de créosote. Les bois durs, comme le caryer, le pikan et le chêne (oui, tous les arbres à noix) sont lourds et denses et il est difficile de les allumer. Mais quand ils attrapent, ils brûlent lentement et longtemps.

 

 

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