REVUE : Le foyer sans fumée de la série Gnee Garden est (enfin) un meilleur foyer

REVOIR: Le foyer sans fumée de la série Gnee Garden est (enfin) un meilleur foyer
Prenons une minute pour apprécier le premier homme des cavernes empilant un tas de bûches et allumant un feu avec ses mains pour cuisiner un délicieux steak de mammouth. Cette âme courageuse était l’ancêtre des pique-niques, des pique-niques à l’arrière et de la débauche en camping. N'oublions pas non plus qu'au cours des milliers d'années suivantes, la plupart des gens se contentaient en grande partie de griller des hot-dogs, comme tout le monde avant eux, et ne prenaient pas la peine de trouver une meilleure façon de faire. Personnellement, je suis heureux que des marques comme Gnee Garden aient créé des foyers qui soulagent les incendies criminels dans la cour.
 

Déballage.
Les foyers ne sont pas vraiment compliqués à construire, mais Gnee Garden fait un excellent travail en emballant tout afin que cela puisse être rendu plus rapide et plus facile. La fosse elle-même est assez lourde (54 lb testés, ou 47 lb sans la plaque d'étanchéité), mais il n'y a aucune pièce mobile. Tout ce que j'avais à faire était d'installer les poignées sur le couvercle en acier inoxydable et de me familiariser avec les accessoires du gril. Le brasero en acier Corten était accompagné d'instructions sur la façon de l'installer au sol, et bien sûr, Gnee Garden comprenait de nombreux autocollants pour décorer mon frigo à bière. Mes accessoires de grillades sont livrés avec un étui souple qui les garde propres et faciles à transporter.

La conception sans fumée consiste à diriger l'air froid à travers la flamme pour augmenter la température, brûlant la fumée avant qu'elle ne s'échappe et ne dirige vos yeux. Avec des évents à la base du baril, la conception à deux parois permet à l'air de circuler vers le haut jusqu'au bord du baril où il est libéré pour une combustion secondaire.
Gardez à l’esprit que ces foyers deviennent très chauds et que les passages d’air sous le canon permettent parfois aux flammes de lécher le sol sous le foyer. Je garde le mien dans la cour, ce qui signifie que je dois retirer le gril de l'herbe inflammable et le placer dans un endroit plus sûr. Il se trouve que j'avais quelques pavés ronds de la taille parfaite, alors j'ai nivelé un morceau de sol et je l'ai posé dans le gazon. Vous pouvez obtenir le même résultat avec du sable, du gravier ou de l'ardoise - assurez-vous simplement que le matériau que vous utilisez est suffisamment plat et stable pour supporter un foyer lourd.
 

Comment avons-nous testé le foyer sans fumée GN-FP-307 de Gnee Garden ?
L’avantage de ce type de foyer est qu’il brûle du bois sans produire de fumée. Cela inclut les bûches fendues sèches, les bûches relativement vertes, les brindilles vertes et le papier. Non seulement cela consommait tout ce que j'avais, mais il était plus facile à allumer que n'importe quel feu que j'ai jamais fait. Fait intéressant, toute la chaleur est dirigée vers le haut, de sorte que le Gnee Garden ne réchauffe pas autant le coin salon qu'un foyer traditionnel. C'est génial par une chaude journée d'été, mais je me demande combien de temps je veux passer à côté une fois la neige accumulée.

La durabilité est une autre priorité pour moi, car je ne veux pas avoir à déplacer mon foyer au garage ou à me battre avec une housse de protection après chaque utilisation. Au moment de la rédaction de cet article, mon Gnee Garden était dans la cour depuis plus de deux mois. Il a connu de fortes pluies, des vents relativement violents et même un peu de grêle. L'acier est épais et lourd, donc le vent et les chutes de branches ne sont pas un facteur. L'acier inoxydable des pieds, de la poêle et du couvercle ne présente aucun signe d'usure. Le seau Cowden a commencé à développer de petites taches de rouille comme prévu, mais la finition bleuie a duré beaucoup plus longtemps que prévu. Vous devez vraiment gagner cela.
Cape orange vif.

Au moment où j’ai acheté Gnee Garden, j’ai commencé à rénover ma maison. Ne pas avoir de cuisine m'a donné deux choix : manger au restaurant à chaque repas ou cuisiner comme un homme des cavernes dans mon jardin. Étant avare, j'ai décidé de payer rapidement avec un foyer dans lequel je pourrais cuisiner. Je m'en suis principalement tenu aux suspects habituels - saucisses, hamburgers, steak - mais le foyer sans fumée GN-FP-307 l'a également fait. un admirable travail de rôtissage de pommes de terre, de poivrons et de choux de Bruxelles. Les légumes plus gros sont parfaits pour cuisiner sur le gril avec de la viande, et j'ai eu beaucoup de succès en préparant des légumes plus petits dans une poêle en fer blanc. Les saveurs sont fantastiques et le nettoyage est un jeu d’enfant. Je pense que nos ancêtres avaient raison.